Il Negroamaro Masseria S.Elena , con le sue profondità e sfumature, si distingue per il suo gusto intenso che rende il vino corposo e morbido. La versatilità di questo vitigno si esprime attraverso vini rossi e rosati.

I vini del vitigno Negroamaro Masseria S. Elena si presentano con una tonalità rosso rubino intenso. L’olfatto è complesso, fruttato, con sentori di amarena e prugna. Le sensazioni speziate di tabacco aggiungono una nota intrigante, mentre la struttura complessiva si rivela calda e morbida.
Il negroamaro rosso è ideale con le pietanze dal gusto ricco come selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati e salumi dal sapore intenso.